젤리군의 관심사

[주말N집밥] 바람부는날 생각나는 얼큰한 맛 #동태탕 비가 올듯한 날씨에 차가운 가을바람~ 얼큰한 동태탕이 생각납니다. 마트에서 동태, 알탕 밀키트, 콩나물, 쑥갓 준비했습니다. 재료를 넓은 냄비에 다넣고 물을 한대접 넣어서 뜨거운 불에 끓여 줍니다. 소스를 넣고 끓였는데 물을 많이 넣어서 색깔이 밋밋해 보이더라고요 그래서 고추장, 참치액적, 다진마늘 넣고 색까을 빨갛게 맞춰봅니다. 밥과 함께 먹으려고 쌀도 씻어서 새로지은 따뜻한밥도 준비합니다. 마지막은 향긋한 쑥갓을 넣어서 비릿내와 깔끗한 맛을 추가했습니다. 얼큰하게 #동태탕 잘먹었습니다.

[주말N집밥] 라면이 이렇게 맵다니 #신새라면 유튜브 인기동영상 조회수 230만의 #신새라면을 봤습니다. 주말엔 먹어야지^^ #신새라면을 조리하기 위해 #틈새라면 #신라면을 준비했습니다. 두라면의 조리시간이 틀려서 신라면을 먼저넣고 틈새라면을 1분뒤에 넣어야 한다고 하더라고요 일단 물도정량으로 시간도 정확하게 지키기 위해 타이머까지 준비해봤습니다. 더 매운맛을 내기위해 청양고추 1개, 생마늘, 계란을 추가로 준비했습니다. 신라면을 먼저 넣고 1분뒤에 틈새라면을 넣고 잘 섞어서 4분30초를 끓여주려고 합니다. 아직 1분이 남았는데 면이 어느정도 익은듯해서 꼬들꼬들하게 익은 면을 그릇에 먼저 덜어놓고 국물에 고추, 마늘, 계란을 추가해서 1분을 더 끓여줬습니다. 으흐흐 매운향이 솔솔~ 한입 먹었는데 허 허 ..

[주말N집밥] 수입소고기 #소고기구이 날씨가 너무 가을날씨입니다. 낚엽은 떨어지고 따스한 햇살이 비치는 토요일 점심 마트에서 #수입소고기 두팩을 사서 집에서 맛있게 구워봤습니다. 밥과 콩나물 국 고기를 찍어먹을 #허브맛 솔트 초간단 준비끝... 뜨거운 불판에 고기를 올렸는데 치~ 소리와 함께 바로 바로 냄새가 솔솔~ 음~ 평온한 가을날씨에 토요일 점심을 시원한 맥주와 함께 여유로워서 행복했습니다. ㅎ

[주말N집밥] 국민반찬 제육볶음 #제육볶음레시피 주말 저녁은 제육볶음 따뜻한 저녁을 위해 새로 밥을 준비합니다. 쌀과 여러가지 잡곡을 섞어서 깨끗하게 쓱싹쓱싹 돼지고기에 양념, 양배추, 양파를 와이프가 맛있게 재워놨습니다. 저는 그냥 팬에 볶기만 하겠습니다. 10분정도 팬에 볶아주고 이쁘게 접식에 담아서 참기름과 참깨를 살짝 올려줍니다. 끝..... 모락모락 김이 나는 새로지은 밥 달콤매콤한 돼지고기 제약볶음 바삭바삭 미니돈가스 영양 계란 후라이 저녁 후식은 아삭아삭 사과