젤리군의 관심사

[주말N집밥] 제육볶음옆 소고기무국 #소고기무국 쌀쌀해지는 날씨에 따뜻한 소고기무국이 생각나서 제육볶음과 소고기무국을 만들어봤습니다. 소고기 반근을 핏물을 뺴서 무 1/3 과 잘 볶아줍니다. 무는 먹기좋게 잘라서 고기와 잘 볶아줘야 합니다. 볶아진 소고기와 무에 자글자글한 육수가 나오면 생수를 넣고 센불로 20분정도 끓여주세요 소고기 무국이 끓여지는 동안 돼지고기 제육볶음을 해보겠습니다. 정육점에서 제육용 고기를 한근 사서 #소갈비양념과 잘 비벼줍니다. 추가로 고추장, 양파, 다진마늘 등등 넣고 싶은거는 추가로 넣으시면 좋아요 저는 당명도 추가했습니다. 비닐장갑으로 조물조물 잘 만져주고 센불에 확~ 10분정도 잘 볶아줍니다. 고추장을 넣었지만 색깔이 이쁘지않다면 고추가루를 추가해서 빨간색을 만들어주세요 ..