젤리군의 관심사

[주말N집밥] 바람부는날 생각나는 얼큰한 맛 #동태탕 비가 올듯한 날씨에 차가운 가을바람~ 얼큰한 동태탕이 생각납니다. 마트에서 동태, 알탕 밀키트, 콩나물, 쑥갓 준비했습니다. 재료를 넓은 냄비에 다넣고 물을 한대접 넣어서 뜨거운 불에 끓여 줍니다. 소스를 넣고 끓였는데 물을 많이 넣어서 색깔이 밋밋해 보이더라고요 그래서 고추장, 참치액적, 다진마늘 넣고 색까을 빨갛게 맞춰봅니다. 밥과 함께 먹으려고 쌀도 씻어서 새로지은 따뜻한밥도 준비합니다. 마지막은 향긋한 쑥갓을 넣어서 비릿내와 깔끗한 맛을 추가했습니다. 얼큰하게 #동태탕 잘먹었습니다.